今週Smileセンターでは、お彼岸を迎えるにあたり、午後カフェ特別イベントを開催しました。
おはぎ作りとその場で点てたお抹茶を召し上がっていただくイベントです。8
お彼岸におはぎをお供えするのは、あんこの材料である小豆に魔除けや不老長寿の願いが込められているためだそうです。
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御利用者様のこだわりでお米は半殺しです。3
昔、お抹茶を点てていた方は、お作法が身体に染み付いており自然とお茶碗を回す姿が見られました。17
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まだまだ暑い日が続く中ですが、食べ物で季節を感じていただき、脳の働きが活発になったと思います。作って、見て、食べることを通じて、認知機能に刺激を与えるプログラムを、今後も提供してまいります。
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