本日は敬老の日。
高齢者の集われる施設として、最大のお祝い日です。
Smileセンターでは毎年恒例となりましたが、ランチにお祝い弁当を提供し、
ランチショーとして職員によるダンスを披露致しました。
まずはランチのご紹介。
本日のメニューは、厨房スタッフ総出で丹精込めて一品一品仕上げました。
さて、デザートにあります、ヴェリーヌとは何ぞや。
ヴェリーヌとは元来、脚のないガラス製の小さな器を呼ぶのに使われる言葉で、飲み物ではなく、液状または固形の料理（前菜、メイン、またはデザート）を入れた一品の名称。です。
こちらが本日のヴェリーヌです。
抹茶とほうじ茶、最下層はあんこが入っています。
デザートまで提供した頃、職員による余興の時間です。
ダンスはご利用の方々参加型。
これがまた盛り上がります。
Smileセンターご利用登録者のうち、100歳以上の方が3名もいらっしゃいます。
偶然にも、今日敬老の日にそのうち2名の方がご利用下さいました。
Smileセンターご利用の方の健康寿命延伸に少しでも貢献できるよう、スタッフ一同これからも最高のサービス提供を目指します。
高齢者の集われる施設として、最大のお祝い日です。
Smileセンターでは毎年恒例となりましたが、ランチにお祝い弁当を提供し、
ランチショーとして職員によるダンスを披露致しました。
まずはランチのご紹介。
本日のメニューは、厨房スタッフ総出で丹精込めて一品一品仕上げました。
さて、デザートにあります、ヴェリーヌとは何ぞや。
ヴェリーヌとは元来、脚のないガラス製の小さな器を呼ぶのに使われる言葉で、飲み物ではなく、液状または固形の料理（前菜、メイン、またはデザート）を入れた一品の名称。です。
こちらが本日のヴェリーヌです。
抹茶とほうじ茶、最下層はあんこが入っています。
デザートまで提供した頃、職員による余興の時間です。
ダンスはご利用の方々参加型。
これがまた盛り上がります。
Smileセンターご利用登録者のうち、100歳以上の方が3名もいらっしゃいます。
偶然にも、今日敬老の日にそのうち2名の方がご利用下さいました。
Smileセンターご利用の方の健康寿命延伸に少しでも貢献できるよう、スタッフ一同これからも最高のサービス提供を目指します。
