2020年09月

-祝- 敬老の日

本日は敬老の日。
高齢者の皆様に感謝をお伝えし、お祝いする日です。
Smileセンターでは毎年恒例となりましたが、ランチにお祝い弁当を提供し、
ランチショーとして社員によるダンスを披露いたしました。

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まずはランチのご紹介です。
敬老の日メニュー

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ビストロスタッフ総出で丹精込めて一品一品仕上げ盛付をました。

 デザートも旬のかぼちゃとさつまいもをたくさん使ったタルトです。
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皆様の笑顔が光ります。
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お食事もデザートも提供し終わったころ、職員による余興の時間です。
ダンスは御利用者様にも参加していただきました。
大盛り上がりです。
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来年も皆様と敬老の日をお祝いできるよう、
また健康寿命延伸に少しでも貢献できるよう、
スタッフ一同これからも最高のサービス提供を目指します。


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Smileランチ☺


 夏の暑さが終わり秋を迎えました。

 日本には四季があり、その四季をより深めるために二十四節気があります。

 季節の移ろいを意識し、丁寧に生活して頂く一助として、その二十四節気をお食事でお愉しみ頂こうと、Smileセンターではその時々の旬の食材を使ったお料理を提供しております。

 今日はそのSmileセンターこだわりの二十四節気ランチをご紹介致します。
 



  二十四節気「処暑」
 ようやく暑さが収まり、和らいでくる頃が処暑です。
 この時期の旬の食材、すだち・とうもろこし・オクラ・茗荷等を使ったお料理です。  
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    二十四節気「白露」
 夜中に大気が冷え、草花に朝露が宿り始める頃。少しずつ秋の気配が深まっていきます。
 この時期に旬を迎える、銀杏・落花生・秋刀魚・あさり・柿をメニューに入れました。
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 季節の移ろいと共に旬の食材を調理し皆様にお届け致します。

 Smileセンターこだわりの二十四節気ランチにご期待ください。
















 








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フランセーズ悠
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