2020年12月

Smile Merry Christmas☆彡

メリークリスマス!!!

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Smileセンターは12月に入るとクリスマスカラーに彩られます。
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そして、本日24日のイブにクリスマスイベントを開催しました。

まずはお楽しみのランチをご覧頂きましょう!


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色彩豊かにプレートを綺麗に飾ってみました。

そして、添えられるパンは管理栄養士が丹精込めて仕込んでくれた
特性のフォカッチャ。
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おかわり自由で大変ご満足いただけたご様子でした。

メニューはこちら。
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そして、そして、続いてのお楽しみのデザートはこちら!
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パティシエが1人で、100名以上の御利用者様全てのデザートを
細部にわたるこだわりで完成させてくれました。
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さて、お食事をお楽しみ頂きながら、イベントがはじまります。
今年のピアノの生演奏は、なんと、御利用者様!!!
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楽譜が見えにくいため、今日のために暗記をするくらいまでの
練習を重ね臨んでくださいました。

そして、その伴奏に合わせ、歌声クラブのメンバーが合唱を披露。
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そして最後はいつものように皆でダンス!
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コロナ禍でもあり、ハイタッチ等の接触ができないため、
御利用者様にはその場でご覧頂くだけとなりましたが、大変お楽しみ頂きました。

皆さまに沢山の幸せが訪れますように☆彡

メリークリスマス!!!



『プロテインウィーク』

Smileセンターでは、毎月第4週をプロテインウィークと名付け、
半年間かけて御利用の皆様にたんぱく質摂取の大切さを伝えていきます。
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 管理栄養士によるフレイル予防・たんぱく質摂取についての講座です。
たんぱく質摂取の大切さを、皆様に学んでいただく時間を設けました。
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ランチにはエンジョイプロテイン(クリニコ社製)を使用し、
いつものランチにさらにたんぱく質含有量を増やしました。
メインのソース、キッシュ、スープ、デザートに混ぜ込みました。
味には全く影響させず、たんぱく質を1食あたり7g増やすことができました。
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今回掲載した以外にも沢山のメニューを考案しています。
Instagramで公開していますので、是非一度覗いてみてください。
SmileセンターInstagram


なお、今回使用しましたエンジョイプロテインを販売されている
クリニコさんのInstagram
では、たんぱく質の重要性が勉強できる内容が定期的にアップされています。
こちらも是非フォローしてみてください。




プロフィール
  Smileセンター
フランセーズ悠
よしだ
 
  〒381-0043 
長野県長野市吉田4-19-3
TEL 026-258-7056(デイ)
TEL 026-258-7058(訪問)
TEL 026-258-7059(居宅)
E-mail yoshida@hakuyukai.com
 
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