Smileセンターフランセーズ悠よしだ -次世代型大規模デイサービス-

本日3月21日は、春分の日でございます。

朝の肌寒さを感じながらも、日中の陽ざしを温かく感じる季節となってきました。
春分の日は、「自然をたたえ、生物をいつくしむための日」とされています。

Smileセンターでは、皆さまに春の訪れを感じていただける様、旬の食材を使ったランチの提供と、お彼岸ということで「ぼた餅」のクッキング講座を開催いたしました。

本日のランチでは、旬を迎えるふきのとう、アスパラガス、筍、菜の花を使用しております。



春の話題で、ご友人との会話も、より一層弾んでいるようでした。

また午後は、「ぼた餅づくり」


あんこ、ごま、きな粉の3種類をお作りいただきました。
出来上がったぼた餅は、パックにつめていただくと、まるでお店に並んでいるもののようにおいしそうな出来上がりとなりました。


さらにひと工夫💡


きな粉のぼた餅の上には、桜の花が添えてあるではありませんか。
その香りがより一層春を感じさせてくれます。

講座に参加された御利用者様からは、「帰って仏様にお供えができる」「1人暮らしになり、家では作らなくなったので、今日は上手くでき、自分で作れて、とてもうれしい」など、春分の日を楽しんでいただけたようでした。




全国では、桜の開花情報を耳にする時期となりました。
サクラ咲く時を、御利用者様とともに、楽しみに待ちたいと思います。

少しずつ春の訪れを感じる陽気となってまいりました。


smileセンターでも、3月3日ひな祭りにあわせてイベントを開催いたしました。


さてランチですが、ビストロが前日から仕込みを行い、ひな祭りにぴったりな色鮮やかで春を感じさせられるランチの提供をさせていただきました。

「ひな祭りランチ」
春爛漫🌸　彩り押寿司
はまぐりのお吸い物
茶碗蒸し　蒸ししゃぶ　春の三色団子　　など

そして本日のデザートは「桜とイチゴのショートケーキ」
桜の花びらが添えられたケーキは、春の訪れを感じさせてくれました。



鮮やかなランチに笑みがこぼれます


十分におなかを満たしていただいた後、ご利用の皆様には、この日の記録として、ひな人形の前での撮影会を行いました。



仲のよいご友人との貴重なひとときを撮影し、後日台紙にお貼りしてお渡しいたします。

「ひな人形は、しまうのが大変でね」「昔はよく出したけどなあ」など、ご友人などとのお話のネタにもなっていたようです。

ひな祭りは、健やかな成長や幸せを祈ってお祝いをします。また、この時期に飾るひな人形は、病気や事故から守ってくれる役目があるようです。

感染症が拡大し、2年が経過。
外出機会が減り、足腰が弱ってしまう不安を耳にする機会が増えております。

ひな人形のお力も借りて、smileセンター職員一同みなさまのご健康をサポートして参ります。