2022年04月

穀雨【こくう】2022.04Smile

皆さまは、二十四節気をご存じでしょうか?

春夏秋冬それぞれを6つに分け、美しい名前を付け、季節を感じる目安としたものです。

4月20日から5月4日頃までは、『穀雨(こくう)』と言います。
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この時期に降る雨は、百穀春雨と呼ばれ、あらゆる穀物に恵みを与えると言われています。

Smileセンターでは、この二十四節気に合わせ、旬の食材を使用したランチを提供し、御利用者様に楽しんでいただいております。

4月20日21日の2日間は、この時期に旬を迎える、さやえんどう、新玉ねぎ、うど、いちご、春キャベツを使い、春が終わり夏にむかっていく、そんな晩春を感じて頂くひとときとなったように思います。

そしてメインメニューは、『天丼
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サクサクとした衣に、甘さ加減が絶妙なタレのかかったご飯が、食欲をそそります。

そして本日のデザートは、
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当センター専属のパティシエ千葉のアイディアが詰まった、崩してしまうにはおしいデザートが提供されました。

そんなランチを目の前に、御利用者様も自然と笑みがこぼれていました。
お召し上がりになられた御利用者様からは、「家にいれば昼ご飯も食べないが、ここに来ると美味しいランチに食が進みます』とのお言葉を頂きました。
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今年の桜は、あっという間に散ってしまいました。また気持ちよく外出することもできない中、御利用者様に、どうしたら月日の経過を楽しんでいただけるか。
そんな時、二十四節気は、刻々と変化する季節を楽しむのにちょうどよいきっかけとなるように思います。

皆さまも調べてみてはいかがでしょうか?




五平餅づくり Smile2022.04

コロナ渦となり、2年が経ちます。
外出や、大切なご友人、御家族との時間もかなり制約されているのではないでしょうか。

そんな中あらためて、その大切さに気付かされたことがあります。
それは、お食事です。

【これまで好評であったSmileセンターでのお食事をご紹介】
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お食事は、第一にカラダに力を蓄えるという目的があります。
しかし誕生日や、何かの記念日、大切な人へのプレゼントといった思い出には、必ずお食事が浮かんでくる方が多いのではないでしょうか。

4月からSmileセンターでは、さまざまなイベントを企画し、開催しております。

本日ご紹介するのは、クッキングイベントです。
4月13日14日の2日間にわたり、五平餅づくりを行っていただきました。
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長野県では、木曽地域で人気があり、奈良井宿などでは、食べ歩きグルメとしても親しまれております。

お米は半殺し コトバが少し怖いですが、これがなかなか難しい
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そして型を作り、焼いていきます。
いい焦げ具合です。
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味を決める味噌は、クルミをすりつぶすところから行い、その香ばしさ、香りまで味わうことが出来ました。
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皆さまで、焼け具合から、クルミのつぶし具合などに、会話ははずみ、食への楽しみを存分に提供できたように思います。
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さて来月は、何を食べることが出来るのでしょう。


春爛漫🌸Smile2022.04

気づけば新年度です。
この冬は、大変雪の多い年となりました。皆様のお過ごしされる場所はいかがでしたでしょうか。

そんな季節の終わりを感じさせる、春の便りは、例年以上にうれしく感じます。
Smileセンターの周りも、この暖かさで一変。今年も綺麗なサクラが咲いております。また館内には、至るところに、御利用者様にご協力いただき、色鮮やかな花々が生けられました。来館する多くの方々が、春の訪れを楽しむことができました。
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また今年の長野県は、御開帳に御柱と伝統的な行事が目白押しとなっております。
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しかしながら、人込みを避けるため、思うように楽しむことができなくなってしまっているのが現状です。

そんな気持ちをかき消すべく、Smileセンターでは、皆さまの心にも春が訪れ、少しでもを向いていただけるよう新しい企画や、イベントをご用意し、御利用者様をお迎えしております。

開花に合わせ、4月9日、11日の2日間限定で、『さくらの湯』を開催いたしました。
浴室は、桜の香りで満たされ、御利用される方にも大変喜んでいただきました。
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そして本日から、『』をスタートさせ、午後の運動前の準備体操として御利用の皆様に楽しんでいただきます。
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この新撰組体操は、CSテレビの時代劇チャンネルで、視聴者の心身の健康増進をコンセプトに、瀬川瑛子さんが歌い、行っている体操です。
また振り付けは、あのマツケンサンバでおなじみの真島秀樹さんが行われています。
一度聞くと頭から離れません。

こちらで、ご様子がご覧いただけます。
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今後御利用者様と共に企画を盛り上げていきたいと思います。
皆さまも、よければチェックしてみてください。


さらに、お食事にもひと工夫
本日から1週間、1日5名様のランチの中に、桜に模られたお野菜が隠されており、見つけた方にはパティシエによる焼き菓子セットをプレゼントする企画が始まりました。
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5月に向け、また新しい企画を考え、コロナも寄せ付けない楽しいSmileセンターづくりを、御利用者様と共に行って参ります。

プロフィール
  Smileセンター
フランセーズ悠
よしだ
 
  〒381-0043 
長野県長野市吉田4-19-3
TEL 026-258-7056(デイ)
TEL 026-258-7058(訪問)
TEL 026-258-7059(居宅)
E-mail yoshida@hakuyukai.com
 
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