Smileセンターフランセーズ悠よしだ -次世代型大規模デイサービス- : 2023年09月

2023年09月29日16:36

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施設見学【ギャラリー杜の音様】

9月26日仙台市で、有料老人ホームやデイサービスを運営されるギャラリー杜の音様からSmileセンターの施設見学に4名の方がお見えになりました。

Smileセンターの概要をご説明し、『食』へのこだわりをお伝えいたしました。
短時間ではありますが、活発なご質問をいただきました。

質問にお答えする中で、改めて自身のこだわりや、よさに気づく機会となりました。

今後も、さらに全国の施設に胸をはってお伝えすることができるよう新しいサービスを考え、御利用者様に喜んでいただけるセンターを創っていきたいと思います。

タグ：: #＃長野市; #＃デイサービス; #＃大規模; #＃10周年; #＃ギャラリー杜の音

2023年09月18日18:21

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敬老の日2023.09.18Smile

今年も多くの御利用者様とともに、Smileセンターで敬老の日を迎えることができました。

今年は残暑も厳しく、体調を崩しやすい中、皆さまお元気でお過ごしになられております。
ご長寿のお祝いとささやかながらお気持ちをと、皆さまにご満足いただけるランチをご提供いたしました。

メインは、なんといっても「お肉」です。

こんなお肉なかなかみることができないと御利用者様。
お膳のふたをあけるとともに、「わあ」とこぼれる驚きと喜びの一言。

ご配慮をいただき、職員もこのお肉をいただくことができました。
とてもやわらかく、しっかりとその味わいを楽しむことができました。

またデザートは大きな栗を使用した「マロンムース」となっており、秋を感じさせる、敬老の日にぴったりなランチとなりました。

また昼食後の時間には、新しく覚えたダンスと花笠音頭を披露いたしました。

その他昼食の時間には、ピアノ演奏をお楽しみいただくなど、御利用者様、職員も笑顔あふれる1日となりました。

タグ：: #＃長野市; #＃デイサービス; #＃介護予防; #＃敬老の日; #＃らんち; #＃おもてなし; #＃イベント

2023年09月11日13:53

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二十四節気ランチ「白露」

先日9月8日は二十四節気での白露でした。

今年は、残暑が厳しいですが、朝晩はすっかり秋らしくなり、虫の声が聞こえる時期となりました。

この時期に旬を迎えるカボチャ、銀杏、落花生、さつま芋、レンコンを使用。

和食で使われることの多い食材でしたが、工夫と腕で、洋食にマッチ‼

デザートはすりおろしリンゴのゼリーをご提供いたしました。

タグ：: #＃白露; #＃デイサービス; #＃ランチ; #＃介護予防; #＃健康; #＃旬


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